桑黄是我国名贵的传统中药材,富含活性成分并具有广泛的药理作用。本文综述了桑黄的多糖类化合物、黄酮类化合物、萜类化合物、甾体类化合物等活性成分,以及抗肿瘤、保肝和抗肝硬化、免疫调节与抗炎、抗菌、抗氧化等药理作用的研究进展。
桑黄具有广泛的药用价值和食疗保健功效。 随着对桑黄的深入研究,其功能价值愈发凸显。 针对桑黄的多糖、黄酮、三萜等活性成分,综述了桑黄抗肿瘤、保护肝脏功能、降血糖、提高免疫和抗氧化等主要功能,旨在为桑黄的开发利用提供参考。
为了充分开发利用桑黄,进一步拓宽桑黄活性成分在不同领域的应用范围,在前人研究的基础上综述桑黄的多糖类化合物、黄酮类化合物、萜类化合物等主要活性成分在抗肿瘤、抗氧化、保肝护肝、免疫调节与抗炎、抗菌方面的药理作用,并综述了活性物质成分的构成和提取分离方法,总结桑黄活性成分在食品、药品和化妆品领域的研究开发前景,为桑黄活性物质的深入研究提供参考依据。
桑黄作为中国传统的名贵中药材。研究发现,桑黄富含多糖类、黄酮类、甾体类、萜类和酚类等多种活性物质,具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎抑菌、调节血糖、降低血脂、保护肝脏、抑制痛风等保健功效。本文重点对其中桑黄黄酮的组成结构、提取纯化技术及药理作用进行概述,为进一步加快桑黄黄酮的研究及产业化应用推广奠定基础。
桑黄是一种大型野生真菌,作为传统中药已有两千多年的历史记载,因其富含的多种化学成分在抗氧化、降血糖、抗肿瘤、抑菌等方面均表现出药理作用,被称为“森林黄金”。本文对桑黄的多种化学成分和药理作用进行阐述及总结,为桑黄在今后的食品药品产业的开发与利用方面提供科学的依据与重要的理论参考。
桑黄是一种典型的药用真菌,在抗氧化、预防癌症、免疫调节、控制血糖等方面发挥着重要的作用。基于此,通过整理国内外关于药用真菌桑黄的研究文献,分别从菌种资源、生物学特性、药用价值及人工栽培技术等方面进行了综述,以期为进一步开展桑黄的研究工作提供参考。
桑黄是近年来引起研究者广泛关注的一种珍稀食药用真菌,所含有的生物活性成分如多糖、蛋白和多酚等在抗肿瘤、调节免疫力、降血糖等方面具有明显的效果。介绍桑黄的分类、生物学特性,综述桑黄中主要组分、功能以及在食品和医药产品生产领域中的应用,并对桑黄的研究和应用前景进行了展望。
桑黄是一种食药用真菌,利用沸水可提取其子实体抑菌成分。通过选取乳制品中常见的、具有代表性的有害指示菌,研究了不同浓度的桑黄水提物对革兰氏阳性菌、阴性菌,霉菌和酵母的抑制作用。研究发现:桑黄水提物在1一10mg/mL作用浓度下,实现了对牛乳中有害细菌、真菌有效的抑制,能显著控制巴杀牛乳中菌群总数的变化,同时对有益菌无显著影响,相对Nisin等抑菌剂具有广谱抑菌性。