-
深共熔溶剂提取杨树桑黄多酚类物质工艺优化及提取物抗氧化活性研究
2024-12-18桑黄是一类应用广泛的药用真菌，桑黄多酚具有抗氧化、抗炎和降糖作用。本研究中的杨树桑黄属于桑黄中重要且能栽培的一种。本研究采用深共熔溶剂(deep eutectic solvent，DES)从栽培杨树桑黄子实体中提取多酚类化合物，考察了不同提取条件对提取率的影响。
-
桑树桑黄 JM-1 胞外多糖液态培养基优化及其抗氧化性研究
2024-12-16为优化桑树桑黄 JM-1 胞外多糖液态发酵培养基配方并探究其体外抗氧化活性。利用组织分离法纯化并鉴定 1 株桑树桑黄菌株 JM-1，通过 Box-Behnken 响应面法优化菌株胞外多糖液态培养基，并考察其体外抗氧化活性。
-
桑黄子实体多糖提取工艺优化及其抗氧化活性
2024-12-11该试验旨在研究桑黄子实体多糖的最佳提取工艺，并分析其体外抗氧化活性。采用热水浸提法，在单因素试验基础上选取浸提温度、浸提时间和液固比进行三因素三水平的Box-Behnken分析，优化桑黄子实体多糖的最佳提取工艺。
-
药用真菌桑黄的国内外研究进展综述
2024-12-09桑黄是一种典型的药用真菌，在抗氧化、预防癌症、免疫调节、控制血糖等方面发挥着重要的作用。基于此，通过整理国内外关于药用真菌桑黄的研究文献，分别从菌种资源、生物学特性、药用价值及人工栽培技术等方面进行了综述，以期为进一步开展桑黄的研究工作提供参考。
-
-
药用真菌桑黄研究进展
2024-12-03桑黄是近年来引起研究者广泛关注的一种珍稀食药用真菌，所含有的生物活性成分如多糖、蛋白和多酚等在抗肿瘤、调节免疫力、降血糖等方面具有明显的效果。介绍桑黄的分类、生物学特性，综述桑黄中主要组分、功能以及在食品和医药产品生产领域中的应用，并对桑黄的研究和应用前景进行了展望。
-
-
-
-
桑黄水提物抑菌作用的研究与应用
2024-11-15桑黄是一种食药用真菌，利用沸水可提取其子实体抑菌成分。通过选取乳制品中常见的、具有代表性的有害指示菌，研究了不同浓度的桑黄水提物对革兰氏阳性菌、阴性菌，霉菌和酵母的抑制作用。研究发现：桑黄水提物在１一１０ｍｇ／ｍＬ作用浓度下，实现了对牛乳中有害细菌、真菌有效的抑制，能显著控制巴杀牛乳中菌群总数的变化，同时对有益菌无显著影响，相对Ｎｉｓｉｎ等抑菌剂具有广谱抑菌性。
